Pravo djece na pravilnu i odgovarajuću prehranu zajamčeno je Konvencijom o pravima djeteta (čl 24. ) usvojenoj na zasjedanju Opće skupštine Ujedinjenih naroda, 20. studenoga 1989. godine.

Tijekom boravka u našem vrtiću zajamčena su četiri obroka – doručak, užina I, ručak i užina II.

Time je zadovoljeno 75% dnevnih potreba za energijom, makronutrijentima i mikronutrijentima, dok preostalih 25% preporučenog dnevnog unosa energije i hranjivih tvari djetetu dreba osigurati kroz obroke kod kuće.

Prehrana djeteta u dječjem vrtiću nije samo zadovoljavanje dnevnih energetskih i nutritivnih potreba djece, već značajan dio odgojno-obrazovanog procesa u kojemu djete stječe znanja, vještine i sposobnosti i formira znaja o važnosti pravilne prehrane.

Zdravstveni voditelj u vrtiću zadužen je za provedbu mjera pravilne prehrane djece, na način da sastavlja jelovnik baziran na suvremenoj prehrani koja obuhvaća niz elemenata na kojima se planira dnevni raspored obroka, kvaliteta  i kvantiteta obroka.

Također zdravstveni voditelj zadužen je za provodu HACCAP sustava samokontrole, kako bi se osigurala zdravstvena ispravnost hrane.